竺可桢日记 (1946年)3月16日 星期六 遵义

晨阴10.5°,26.90″气压。下午时露阳光。晚9 :30 15°,26.70″,阴。李花巳落,梨、山查及桃尚盛开。
遵义晨阴10. 50 , 26. 90″气压。下午时露阳光。晚9 :30 15 0 , 26.70″ ,阴。李花巳落,梨、山查及桃尚盛开。

  UNRRA Council 今日在Atlantic City , N. 1.开第四次大会。二中全会闭幕宣言:国土完整,豆权宪法,军队国家化,召开国民大会,提高生活。Joseph Stalin Charges “Iie” at Churchill , in a Pravd.α Interview。斯丹林谓苏联在欧战死亡七百万人,大于英、美合共之数。湄潭廿陆家人营养研究。
  晨七点起。八点至校。阅罗登义寄来《湄潭人之膳食》一稿,其大意己摘录如下。作函与梅儿及彬彬。梅自上月底发气喘后迄未愈,至十一始起身,谓胡鸿慈将于廿日趁公路车由宝鸡经陇海至沪,所以梅十五将(巳)赴歌乐山,以后写信由上海医学院陈忠年转云。吴志尧送所著之Pestalozzi 裴司泰洛齐一书,今年为其诞生二百周纪念,暇当阅之。
  中午回。今日允敏为余56 岁生日请客,实则阳历生日在二月八日,而阴历应在二月十七,即阳历三月廿号也。但今日为星期六,大家较空,明日晓峰去渝参加参政会,故约今日也。下午特出阳光,亦颇不易。到易修吟、皮高品、劲夫夫妇、耀德夫妇、坤珊夫妇、士楷夫妇、晓峰夫妇、梦秋、傅二太太、羽仪太太、梅太太及阿皑等。今日叫上海酒楼菜,每桌一万五千元,六年前十四元一桌,价贵一千倍矣。三点半散。拍照四帧。四点至校。阅来往函件及公文。五点至”寰球”剃头。六点回。希文在家吃面。十点睡。
  UNRRA Council 今日在大西洋城开会,拟举蒋廷黻为Council Chair , DirectorGeneral Herbert Lehman 将辞职,拟以前驻俄大使Averell Harriman 继。美国下院议员Sol Bloom 主张继续三年。
  罗登义《湄潭人之膳食》。依据民国卅年四月一日至二十日一个月之调查,最初二日不算,以浙大附中本地学生二十六户为对象,卡四岁以上为成年,三岁以下不算,童子作77 折,女子作83 折,共得6236 人(日) ?。调查者系浙大学生王灵芳、叶云珍、陈善明、张学元等七人,由吴志华、陈善明计算结果如下:
  
  依理想人体重每Kg 要46.5 Cal.热力,故湄潭平均人重55 Kg 应得2557.Cal. ,每日湄潭中上人家所食Cal.热力已足,蛋白质之量均差,钙不足,磷、铁有余,维他命B2 有余, A 、C 不足云。
  接罗登义函 唐氏宗祠唐湘冰函 舒鸿函 钱豫格函并图表
  寄梅、彬彬函 吴志尧、舒厚信函

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