杨光中

杨光中(1931- )
杨光中，1931年9月生，江苏江宁人。1950年考入浙江大学理学院化学系，1952年院系调整到复旦大学，1953年毕业分配到天津大学任教至今。先后从事物理化学实验和天然高分子专业的创建工作，担任物理化学实验室主任、专业委员、系务委员及系工会主席等职。主讲物理化学、硅酸盐物理化学、实验物化、化学动力学(系研究生及师资班课程)、淀粉化学和天然高分 子化学等课程。1991年晋升为教授，是高分子工程学科硕士生导师。
受民进中央聘为化工(淀粉技术)专家，主要协助国家科委、国家民委及各民主党派联合推动以黔西南布依族、苗族自治州为科技扶贫试验区的项目，帮助开发该地区野生植物芭蕉芋为原料生产磷酸酯淀粉等变性淀粉的建厂工作。
著有《物理化学》(全国工科院校通用教材，主要执笔人之一，人民教育出版社1979年版，第二版获得国家教委优秀教材一等奖)；《中华食品工程大辞典》(主要编写人之一，中国食品出版社1989年版)；P．W．Atkins《Physical Chemistry》第二版中译本(主要译者之一，高等教育出版社1990年版)等著作。
他主要从事变性淀粉的开发和研制(阳离子淀粉、接枝淀粉等)，共发表变性淀粉、物理化学等方面的论文15篇。
忠诚教育事业，曾于1990年和1991年两度荣获天津市优秀教育工会工作者称号。